Berinjelas ao Forno (Diabéticos)
Preparo
59 min
Porções
8
Calorias*
112,98kcal
Valor por porção
R$ 2,19
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um refratário faça camadas de fatias finas, cortadas no sentido do comprimento, da berinjela,
2. tomates, também cortados em rodelas finas,
3. Pique a cebola, o alho e espalhe por cima junto com o queijo,
4. tempere com sal, pimenta, orégano e salsinha,
5. Faça camadas até terminar os ingredientes.
6. Por último bata os ovos e derrame sobre as camadas. Polvilhe o parmesão.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 150 graus por aproximadamente 30 minutos.
8. Rendimento............: 6 porções
9. Calorias por porção.: 181