Brócolis à Moda Oriental

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Brócolis à moda oriental, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Brócolis à moda oriental que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Brócolis à Moda Oriental

Foto: CyberCook

Preparo

40 min

Porções

4

Calorias*

148,97kcal

Valor por porção

R$ 5,00

Receita por Marcia Guerra

Em 30/03/2016

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio.

  • 2. Adicione o alho e refogue até que doure.

  • 3. Em um copo pequeno, junte o açúcar, o vinagre de arroz e o molho de soja e misture até que o açúcar tenha dissolvido na maior parte.

  • 4. Adicione o brócolis, a cebola, e a mistura de açúcar na panela, tampe e cozinhe no próprio vapor até que o brócolis esteja com uma cor verde brilhante.

  • 5. Em seguida, retire a tampa e misture bem o conteúdo da panela até que tudo esteja revestido pelo molho.

  • 6. Dissolva o amido nas 2 colheres (sopa) de água, despeje-o na panela e misture.

  • 7. Cozinhe até que todo o excesso de água tenha evaporado e o brócolis esteja coberto de molho.

  • 8. Sirva quente.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Crédito da receita: The Wannabe Chef

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