Brócolis Floripa
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Brócolis floripa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Brócolis floripa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Beatriz
Preparo
1h0
Porções
4
Calorias*
282,62kcal
Valor por porção
R$ 8,78
Ingredientes
Como Fazer
1. Retire as espinhas das enchovas eme excesso de sal, colocando sob água corrente.
2. Em seguida, corte em pedaços pequenos.
3. Pique as azeitonas, descasque a cebola e corte-a em gomos.
4. Elimine a casca do queijo provolone e corte-o em fatias.
5. Em uma panela que possa ir à mesa, disponha as flores de brócolis, a cebola, o queijo, a anchova e as azeitonas.
6. Misture e regue com o azeite de oliva e vinho.
7. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até o vinho evaporar e o brócolis ficar cozido (cerca de 20 minutos).
8. Retire do fogo e sirva a seguir, na própria panela.
9. Se preferir, acompanhe com arroz integral.