Brócolis Gratinado
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
6
Calorias*
312,80kcal
Valor por porção
R$ 3,09
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o brócolis com o sal reserve.
2. Em uma panela, frite a cebola com o azeite ou margarina, coloque o leite já misturado com o trigo e vá mexendo até formar um mingau.
3. Desligue e misture o creme de leite.
4. Num refratário pequeno coloque por baixo um pouco do mingau e espalhe todo o brócoli por cima tampe com o restante do molho misturado com o queijo mussarela.
5. Salpique o queijo ralado e leve ao forno para gratinar uns 20 minutos em temperatura alta.