Chuchu Gratinado

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Chuchu Gratinado

Foto: CyberCook

Preparo

25 min

Porções

8

Calorias*

102,18kcal

Valor por porção

R$ 1,01

Receita por Glauciani

Em 19/02/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe rapidamente o chuchu na água e sal.

  • 2. Escorra, passe para um refratário, polvilhe cheiro-verde e reserve.

  • 3. Derreta a manteiga e frite a cebola, adicione a farinha e continue mexendo por mais alguns minutos em fogo baixo.

  • 4. Coloque o leite aos poucos, mexendo vigorosamente para não empelotar.

  • 5. Cozinhe o molho por 10 minutos, para engrossar, tempere com sal e noz-moscada.

  • 6. Despeje o molho branco sobre o chuchu, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Esta receita facilima foi feita a um bom tempo no programa Receita Minuto. É uma maneira fácil e gostosa de fazer o chuchu nosso de cada dia! Espero que gostem!!! Glau.

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