Cogumelos à Grega
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cogumelos à grega, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cogumelos à grega que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h25
Porções
2
Calorias*
231,33kcal
Valor por porção
R$ 9,99
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave os cogumelos, corte-os em quatro e deixe de molho em água com o suco de 1 limão por 30 minutos.
2. Ponha numa panela 1/2 litro de água, junte o sal, o azeite, 1/2 xícara (chá) de suco de lião.
3. o coentro em grãos, o salsão, os grãos de pimenta e o cheiro-verde.
4. Tampe a panela e leve ao fogo baixo, por 30 minutos.
5. Acrescente o cogumelo já escorrido e cozinhe por mais 10 minutos.
6. Retire e deixe esfriar.
7. Antes de servir, retire o cheiro-verde.