Conserva de Berinjela
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Conserva de berinjela , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Conserva de berinjela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
20
Calorias*
193,67kcal
Valor por porção
R$ 3,61
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque tudo em uma assadeira bem grande.
2. Tempere uniformemente.
3. Regue com o copo de vinagre e com o azeite.
4. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por uma hora.
5. A cada 15 minutos deve-se tirar do forno e virar a mistura com uma espátula, passando o que estiver em baixo para cima e vice-versa.
6. Para não passar do ponto, não deixe a berinjela secar demais e a uva passa inchar muito.
7. Faça com 1 ou 2 dias de antecedência de quando for usar.
8. Guarde em vasilhas fechadas, na geladeira.
9. Dura cerca de 10 dias.
eliane cecconi03/12/2017
Muito boa