Couve-flor ao Creme

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Couve-flor ao Creme

Foto: CyberCook

Preparo

30 min

Porções

5

Calorias*

111,86kcal

Valor por porção

R$ 1,51

Receita por Elisângela F. Gomes

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Separe a couve-flor em buquês e lave bem. Cozinhe em água e sal até ficar macia, quase desmanchando. Escorra e reserve. Aqueça a manteiga e doure a cebola. Junte o amido de milho diluído no leite e deixe no fogo, mexendo sem parar, até engrossar um pouco. Tire a panela do fogo e junte a couve-flor reservada.Tempere com sal e acrescente o queijo ralado. Leve novamente ao fogo e deixe por alguns minutos. Sirva imediatamente, com frango ou peixe.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

8 avaliações

Beatriz Medeiros17/01/2013

A receita é muito fácil e gostosa. Antes de colocar para gratinar acrescentei um pouco de farinha de rosca por cima, ficou muito bom...

Olga Maria Galati29/09/2011

Muito boa mesmo. Parabéns

tamara26/07/2011

Sou novata na cozinha e nunca tinha feito couve-flor e adorei a receita. Rápida e prática!!!!

Raquel Ventriglia16/09/2010

Gostei muito desta receita, fiz ela hoje, e é uma forma das crianças comerem mais fácil! Achei super fácil de fazer e rápido!

Ka20/08/2010

Adorei a receita. Fácil, prática e gostosa. Na próxima vou adicionar bacon frito. Está de parabéns.

marisa10/08/2010

Muito fácil de fazer, fica ótimo!

Rodolfo Fragnan05/09/2007

Fiz conforme receita, acrescentando apenas noz moscada ralada e ficou uma delícia. Receita facílima de fazer!