Couve Flor ao Molho Branco

1. Cozinhe a couve flor (não muito) e reserve.

2. Numa panela, junte a margarina e a cebola picada, e refogue.

3. Coloque o leite e, o amido de milho (dissolvido) e o sal. Mexa sem parar até engrossar.

4. Depois, coloque o creme de leite e desligue.

5. Numa forma coloque a couve flor cozida e o molho por cima. Salpique o queijo e leve ao forno pra gratinar.

6. Sirva com arroz branco.