Couve-flor com Molho Branco e Batata Palha
Preparo
40 min
Porções
8
Calorias*
500,58kcal
Valor por porção
R$ 4,20
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Cozinhe a couve flor em água e sal. Deixe escorrer. Refogue a cebola (sendo 2 em rodelas e 2 picadas) e o alho no azeite. Num refratário, arrume uma camada de couve-flor. Por cima uma camada de batata palha, o refogado de cebola, os 3 ovos batidos e finalize com o molho branco. Leve ao forno salpicado com farinha de rosca e pedacinhos de margarina até dourar.
Molho
1. Leve ao fogo até engrossar sem parar de mexer.
Inês Virgínia11/08/2013
Adoramos! Mas não entendi em que etapa que coloca o molho! :( coloquei por cima, antes do molho branco.