Couve-flor da Vovó

1. Em uma panela refogue o óleo, a carne moída, a cebola e o alho.

2. Adicione o sal e a salsinha.

3. Em outra panela junte o leite, o amido, o caldo de carne, o creme de leite e deixe engrossar.

4. Em um refratário espalhe metade do molho.

5. Faça camadas de couve-flor, carne moída, mussarela e presunto.

6. Por último cubra com o restante do molho.

7. Leve para gratinar por 20 minutos.