Couve-flor de Forno

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Couve-flor de forno, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Couve-flor de forno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Couve-flor de Forno

Foto: Débora Molina Barciella

Preparo

1h40

Porções

4

Calorias*

373,56kcal

Valor por porção

R$ 5,13

Receita por Mírian Alvim de Castro

Em 21/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Desmanche o pé de couve-flor em cachinhos e deixe de molho em água de vinagre por 1 hora.

  • 2. Escorra a água, coloque outra com sal e leve a cozinhar até o cabinho ficar macio ao toque do garfo.

  • 3. Escorra novamente e coloque os cachinhos espalhados num refratário pequeno.

  • 4. Coloque bolinhas de requeijão na couve-flor toda, até acabar o copinho.

  • 5. Distribua o presunto ralado (é bem pouco para não mudar muito o sabor do legume).

  • 6. Cubra com queijo, bastante queijo mussarela ralado.

  • 7. Leve ao forno por 20 minutos para derreter o queijo.

  • 8. Sirva quente.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

2 avaliações

Eliane Cecconi15/09/2021

MUito boa e ssa receita. Acrescentei ervilhas frescas

CyberCook16/09/2021

Ótima sugestão. Agradecemos pelo comentário. Equipe CyberCook.

CyberCook16/09/2021

Ótima sugestão. Agradecemos pelo comentário. Equipe CyberCook.

Vânia Delbon23/09/2010

Maravilhosa essa receita, pode fazer que é divina!!!!!! Achei que não ia ficar com gosto, mas o requeijão e a mussarela e o presunto dão um sabor divino para a couve flor. Fiz uma alteração: coloquei um pacotinho de sazoon salada por cima da couve-flor, antes de colocar o requeijão.Parabéns pela receita.