Couve-flor Empanada
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
4
Calorias*
305,65kcal
Valor por porção
R$ 3,41
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a couve-flor com água e sal (deixe ela firme).
2. Enquanto isso, prepare um ovo batido inteiro, com o copo de leite, mais farinha até formar um mingau grosso.
3. Tempere com muito tempero pronto, orégano, queijo ralado, pode ralar uma cebola pequena também.
4. No final, acrescente o fermento.
5. Escorrer a couve-flor, cortar em pequenos buquês, passar nesse mingau e levar para fritar em óleo quente, quando estiver douradinha escorrer em papel absorvente de gordura e polvilhar com queijo ralado.