Couve-flor Gratinada
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
6
Calorias*
319,90kcal
Valor por porção
R$ 4,66
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpe e seque bem a couve-flor.
2. Cozinhe no ponto al dente, em água salgada.
3. Recheie com o presunto, a mussarela e o tomate.
4. Em uma panela, derreta a manteiga e frite a farinha.
5. Coloque o leite de uma vez e mexa bem.
6. Acrescente o caldo de legumes.
7. Ajuste o tempero com sal e pimenta.
8. Caso sobre presunto, queijo e tomate, misture ao creme.
9. Coloque o creme sobre a couve-flor e polvilhe o parmesão.
10. Leve ao forno preaquecido a 200°C até dourar.