Couve-flor Gratinada
Preparo
59 min
Porções
6
Calorias*
257,55kcal
Valor por porção
R$ 3,78
Ingredientes
Como Fazer
1. Seprare a couve-flor em galhinhos,lave-os e cozinhe em água com o sal por 10 minutos.
2. Escorra e passe para uma travessa refratária.
3. Polvilhe com sal e reserve.
4. Derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa rápido para não empelotar.
5. Dissolva o caldo de galinha no leite e junte aos poucos na farinha, sem parar de mexer.
6. Junte o creme de leite e retire do fogo.
7. Espalhe sobre a couve-flor e polvilhe fartamente com queijo.
8. Leve ao forno quente por 15 a 20 minutos.