Couve-Flor Gratinada

1. Ferva 2 litros de água com uma colher (sobremesa) de sal.

2. Acrescente a couve-flor na água fervendo e cozinhe por 5 min.

3. Misture a maisena e o leite em uma panela e leve ao fogo até engrossar.

4. Acrescente o sal, a pimenta, a manteiga e o tablete de caldo de galinha à maisena com leite e misture bem. Despeje esse preparado na couve-flor e espalhe o bacon e o queijo por cima.

5. Leve-os ao forno quente por 25 min, para o quejo derreter. sirva com arroz