Couve-flor Gratinada
Foto: CyberCook
Preparo
25 min
Porções
6
Calorias*
504,21kcal
Valor por porção
R$ 7,02
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Num refratário (25 cm x 18 cm), espalhe 1 concha do molho e acomode os bouquets da couve-flor. Despeje o restante do molho.
2. Polvilhe o bacon, o queijo ralado, a salsinha e o manjericão. Leve ao forno médio (180ºC) por mais ou menos 10 min para gratinar.
Molho
1. Doure na manteiga a cebola, o alho e a pimenta.
2. Acrescente os cogumelos, junte a farinha de trigo e mexa.
3. Adicione o leite, o creme de leite, os queijos, os temperos e o bacon picado. Acerte o sal.