Couve-flor Gratinada

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Couve-flor Gratinada

Foto: CyberCook

Preparo

25 min

Porções

6

Calorias*

504,21kcal

Valor por porção

R$ 7,02

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Num refratário (25 cm x 18 cm), espalhe 1 concha do molho e acomode os bouquets da couve-flor. Despeje o restante do molho.

  • 2. Polvilhe o bacon, o queijo ralado, a salsinha e o manjericão. Leve ao forno médio (180ºC) por mais ou menos 10 min para gratinar.

Molho

  • 1. Doure na manteiga a cebola, o alho e a pimenta.

  • 2. Acrescente os cogumelos, junte a farinha de trigo e mexa.

  • 3. Adicione o leite, o creme de leite, os queijos, os temperos e o bacon picado. Acerte o sal.

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