Creme de repolho
Foto: CyberCook
Preparo
36 min
Porções
2
Calorias*
137,62kcal
Valor por porção
R$ 1,88
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o leite.
2. Quando começar a ferver, junte o repolho, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Cozinhe por três minutos.
4. Vá acrescentando, então, a farinha (aos poucos e mexendo sem parar).
5. Junte a margarina e mexa até o creme engrossar e sirva acompanhando carnes.
Alexandre 30/11/2009
A receita está bastante simplificada, tanto ao ponto de não ficar tão saborosa... Acredito que o acréscimo de pimentão, tomate, cebola, salsa, milho e tabletes de caldo de (carne ou galinha) seria uma boa opção.