Enrolados de Berinjela
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Enrolados de berinjela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Enrolados de berinjela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
54 min
Porções
6
Calorias*
285,33kcal
Valor por porção
R$ 4,64
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela, misture o azeite, o alho, a salsinha, sal e pimenta-do-reino branca. Pincele as rodelas de berinjela com essa mistura a coloque-as em uma frigideira grill, em fogo baixo e tampada. Deixe dourar dos dois lados, retire e corte em palitos grossos.
2. Coloque um palito de berinjela e um pedaço de tomate seco na ponta de uma tira de Rap 10 e enrole. Prenda com um palito de madeira e coloque em uma assadeira. Repita esse procedimento até terminar os ingredientes. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média-alta até dourar. Sirva a seguir.
3. Tempo de Preparo: 35 minutos.