Estrogonofe de Proteína de Soja do Thiago

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Estrogonofe de Proteína de Soja do Thiago

Foto: Gilda Ferreira Machado

Preparo

50 min

Porções

10

Calorias*

206,18kcal

Valor por porção

R$ 1,81

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe a proteína de soja de molho em água morna, para hidratar, por 30 minutos.

  • 2. Após esse tempo escorra muito bem.

  • 3. Refogue a cebola e o alho no azeite.

  • 4. Acrescente a proteína de soja.

  • 5. Mexa bem e acrescente os demais ingredientes pela ordem.

  • 6. Deixe apurar um pouco e desligue.

  • 7. Sirva com arroz branco e batata palha.

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