Estrogonofe Vegetariano de Berinjela
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Foto: CyberCook
Preparo
20 min
Porções
4
Calorias*
294,86kcal
Valor por porção
R$ 1,72
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a berinjela em tirar médias e passe na farinha.
2. Aqueça uma panela com azeite e coloque a cebola cortada em cubinhos.
3. Refogue até a cebola dourar.
4. Coloque a berinjela cortada.
5. Refogue um pouco e adicione o molho.
6. Coloque o creme de leite, sal, ketchup e deixe ferver.
7. Desligue e sirva em seguida!