Fritada de Batata
Preparo
1h15
Porções
4
Calorias*
263,76kcal
Valor por porção
R$ 1,83
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma frigideira de fundo grosso coloque o azeite para aquecer. Junte a cebola ralada e deixe dourar levemente. Coloque as fatias de batata e mexa levemente. Tampe a frigideira e deixe a batata fritando em fogo baixo. A parte, bata os ovos e acrescente o sal e a pimenta. A batata estará pronta quando estiver tenra e cozida. Junte, os ovos batidos à batata e mexa levemente até o ovo ficar cozido a ponto de omelete. Desligue a panela e salpique a salsinha. Sirva com arroz.
Marisa08/08/2013
Muito boa! Eu fiz e adorei. Simples e muito saborosa. Recomendo.