Gnocchi dourados de abóbora na manteiga e sálvia
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Gnocchi dourados de abóbora na manteiga e sálvia, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gnocchi dourados de abóbora na manteiga e sálvia que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
5
Calorias*
389,81kcal
Valor por porção
R$ 4,84
Gnocchi de Abóbora
Molho de Sálvia
Gnocchi de Abóbora
1. Assar a abóbora no papel alumínio, retirar a polpa e passar na peneira. Ressecá-la em
2. frigideira a fogo baixo.
3. Derreter a manteiga e adicionar o curry, a castanha de caju picada e deixar refogar por 1
4. minuto sem coloração.
5. Acrescentar a manteiga e a castanha de caju picada no purê de abóbora bem quente,
6. misturar bem e acrescentar a farinha.
7. Formatar os gnocchi e cozinhar em água fervendo.
Molho de Sálvia
1. Colocar os aromáticos e castanha de caju na panela com manteiga em fogo baixo.
2. Tirar o gnocchi da água e entrar diretamente na frigideira.
3. Ajustar o tempero e servir.
Eliane Cecconi28/12/2021
Essa receita é muito boa