Gratinado de Couve-Flor

1. Em uma panela, doure a cebola com o alho.

2. Acrescente o leite com amido de milho dissolvido, e mexa, até engrossar em ponto de mingau.

3. Junte o creme de leite e 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado.

4. Coloque a couve-flor em um refratário, salpique com a mussarela ralada e com o presunto ralado.

5. Polvilhe com orégano e queijo parmesão ralado.

6. Leve ao forno para gratinar.

7. Sirva a seguir.