Gratinado de Couve Flor
Foto: CyberCook
Preparo
57 min
Porções
2
Calorias*
380,92kcal
Valor por porção
R$ 3,55
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o caldo de legumes no leite e mexa bem.
2. Acrescente a farinha de trigo e mexa vigorosamente ate engrossar, coloque a gema e mexa novamente, coloque o cream cheese e continue mexendo, em fogo baixo.
3. Coloque a manteiga em outra panela, o sal, a pimenta e coloque a couve flor cozida (em água com caldo de legumes) e mexa bem, enquanto esta no fogo, coloque a salsinha e mexa bem.
4. Unte um marinex e polvilhe com farinha de rosca e coloque a couve flor por cima e coloque o molho branco por cima e leve ao forno para gratinar.