Gratinado de Couve-Flor

1. Ferva a couve - flor com 1/2 litro de agua e o sazon legumes.

2. Depois passe a couve flor na margarina quente, temperando a gosto com o sal e a pimenta do reino.

3. Deixe refogar por dois minutos.

4. Acrescente a salsa picada, unte um refratario e polvilhe farinha de rosca.

5. Espalhe a couve - flor, regue com o molho e leve ao forno medio ate dourar.

6. Aqueça o leite numa panela e dilua o sazon legumes.

7. Acrescente a farinha, a gema e o crem cheese.

8. Bata com o batedor maunal ate tomar consistencia.