Hamburguer de couve-flor
Foto: CyberCook
Preparo
41 min
Porções
6
Calorias*
96,21kcal
Valor por porção
R$ 2,35
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a couve-flor em água fervente até que fique macia.
2. Escorra e pique bem miudinha.
3. Junte numa tigela a couve-flor, o pão, o leite, o ovo, a gema e o queijo ralado.
4. Misture tudo muito bem e tempere com sal a gosto.
5. Forme os hambúrgueres com esta mistura.
6. Unte uma frigideira e leve ao fogo até esquentar bem, fritando os hambúrgueres aos poucos, até dourarem dos dois lados.
7. Sirva com saladas e molhos a seu gosto.