Hambúrguer de Feijão
Inove no almoço sem carne com este prato que aproveita o feijão de ontem. :)
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
10
Calorias*
108,61kcal
Valor por porção
R$ 0,83
Ingredientes
Como Fazer
1. Amasse o feijão com um garfo até formar uma pastinha.
2. Refogue a cebola e o alho no óleo vegetal.
3. Adicione a pasta de feijão e deixe refogar, temperando a gosto com o sal e a pimenta. Caso esteja muito mole, refogue até se tornar uma pastinha mais densa.
4. Desligue o fogo e espere amornar (a mistura se tornará mais densa ainda quanto esfriar).
5. Misture a farinha de rosca e molde os hambúrgueres (é mais facil se sua mão estiver untada).
6. Frite em óleo vegetal, ou congele já moldado, enroladinho em papel manteiga ou em um saco de alimentos.