Lasanha de Abobrinha e Berinjela
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lasanha de abobrinha e berinjela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha de abobrinha e berinjela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h30
Porções
10
Calorias*
238,16kcal
Valor por porção
R$ 3,48
Molho
Montagem
Molho
1. Em fogo médio aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e a cenoura por 1 minuto.
2. Junte o alho, refogue por mais 1 minuto e adicione a carne moída. Refogue bem até que a carne cozinhe.
3. Acrescente o molho e tomate e tempere com sal, pimenta e manjericão.
4. Deixe apurar por 3 minutos, desligue o fogo e reserve.
Montagem
1. Em um refratário faça uma camada fina de molho e então monte uma camada de berinjelas.
2. Coloque um pouco de queijo, molho e então faça uma camada de abobrinhas.
3. Repita o processo até que os legumes e o molho acabem.
4. Finalize com uma camada de queijo e leve ao forno por 45 minutos à 180ºC.
Eliane Cecconi13/09/2021
Muito gostosa a receita apena s grelhei os legumes