Lasanha Diferente de Berinjelas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lasanha diferente de berinjelas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha diferente de berinjelas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h20
Porções
8
Calorias*
169,34kcal
Valor por porção
R$ 2,47
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a berinjela em rodelas e deixe de molho em água e vinagre.
2. Escorra e besunte com o azeite.
3. Grelhe em frigideira até dourar. Reserve.
4. Refogue a carne moída até perder a cor.
5. Adicione a cebola, o alho, o tomate e tempere com sal.
6. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
7. Bata os ovos, a mussarela, o amido e o leite no liquidificador.
8. Tempere com sal.
9. Faça camadas de berinjela e carne e despeje a mistura do liqüidificador por cima.
10. Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos para firmar.
11. Sirva em fatias.