Merluza com Abóbora

1. Doure a cebola e o alho no azeite.

2. Junte a abóbora e metade do leite, mexendo de vez em quando até a abóbora começar a derreter.

3. Aos poucos, vá acrescentano o restante do leite e mexendo para não grudar na panela.

4. Adicione o molho de tomate, a pimenta do reino, o sal e o pimentão, mexendo bem.

5. Corte o filé de merluza em pedaços médios e o adicione.

6. Tampe a panela e mexa de vez em quando, com cuidado. Acerte o sal.

7. Para finalizar, acrescente o cheiro verde picado.

8. Sirva com arroz branco e batata palha.