Molho Branco com Berinjela
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Foto: CyberCook
Preparo
36 min
Porções
6
Calorias*
135,55kcal
Valor por porção
R$ 1,41
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a cebola e o alho para refogar no azeite.
2. Coloque a berinjela, regue com o vinagre e abafe a panela.
3. Mexa de vez em quando, até a berinjela começa a secar.
4. Coloque a manjerona e um pouquinho o vinho branco.
5. Misture bem e abafe por mais uns 5 minutos. Desligue o fogo.
6. Coloque o creme de leite e o queijo ralado, mexa bem.
7. Agora é só misturar no seu macarrão predileto.