Moqueca Vegetariana
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Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
5
Calorias*
138,30kcal
Valor por porção
R$ 2,70
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, intercale camadas de cebola, tomate e pimentões, azeitando, salgando e temperando cada uma das camadas.
2. Leve ao fogo baixo e deixe que todos os ingredientes cozinhem (isso deve demorar em torno de 20 à 25 min).
3. Agregue o tofu, o leite de coco, o azeite de dendê e o coentro e deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos.
4. Acompanhar com arroz branco.