Moussaka

1. No processador de alimentos moa a carne, a lingüiça, o bacon, os tabletes de caldo de carne , a cebola, o alho, cheiro verde, e a pimenta.

2. Reserve.

3. Unte um prato com manteiga e coloque uma camada de berinjelas e a outra com os ingredientes já temperados e moídos.

4. Coloque outra camada de berinjelas e leve ao forno até dourar levemente.

5. Acrescente os ovos batidos com o leite e leve novamente ao forno até ficar cremoso e dourado.