Moussaka Dukan
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Moussaka dukan, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Moussaka dukan que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
6
Calorias*
96,88kcal
Valor por porção
R$ 2,68
Molho Vermelho
Molho Bechamel Dukan
Montagem
Molho Vermelho
1. Refogue a carne e a cebola em cubinhos.
2. Acrescente os tomates e o sal (se preferir, utilize molho de tomate).
Molho Bechamel Dukan
1. Dilua o amido em um pouco de leite.
2. Esquente o leite restante e misture no leite com amido, mexendo vigorosamente.
3. Quando começar a ferver, desligue o fogo.
4. Tempere o creme com sal, pimenta e noz-moscada a seu gosto.
Montagem
1. Corte as berinjelas em fatias grossas e grelhe dos 2 lados.
2. Em uma assadeira, intercale camadas de berinjela com carne moída, e cubra tudo com o molho bechamel.
3. Leve ao forno para dourar.