Palmito Gratinado

1. Enrole cada palmito com uma fatia de queijo mussarela e uma de presunto.

2. Coloque em um refratário e faça o molho branco.

1. Bata no liquidificador, o leite, a cebola e a farinha de trigo.

2. Em uma panela coloque a manteiga e deixe dourar, despeje então os ingredientes que foram batidos no liquidificador.

3. Mexa até engrossar.

4. Abaixe o fogo e coloque o requeijão, a noz moscada e desligue o fogo.

5. Quando o molho branco estiver pronto coloque-o por cima do palmito enrolado com a mussarela e o presunto.

6. Polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.