Pimentão Recheado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pimentão recheado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pimentão recheado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
7
Calorias*
389,66kcal
Valor por porção
R$ 5,84
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte uma tampa dos pimentões, do lado do pé.
2. Elimine as sementes, lave e reserve.
3. Corte o alho em rodelas e pique o presunto.
4. Aqueça o azeite refogue o alho.
5. Adicione o presunto e as passas.
6. Leve ao fogo a água, e assim que começar a ferver tempere com sal e adicione o arroz agulha.
7. Cozinhe por 14 minutos.
8. No meio do cozimento, junte o arroz selvagem e acabe de cozer.
9. No final, passe o arroz por água, escorra-o bem e adicione ao refogado.
10. Misture o queijo cortado em cubos.
11. Tempere com sal e pimenta.
12. Recheie os pimentões com este preparado e leve ao forno, a 180ºC, por 15 a 20 minutos.
13. Sirva com o molho de tomate e decore com hortelã.