Pimentão recheado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pimentão recheado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pimentão recheado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
1h40
Porções
10
Calorias*
246,21kcal
Valor por porção
R$ 3,10
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. - Em um recipiente coloque a carne moída, a cebola, o tomate, as azeitonas, salsinha, temperos a gosto (tempero pronto, pimenta e sal) e o pão francês. Mexa para se agregarem.
2. - Reserve por 30 minutos, para pegar gosto.
3. - Recorte a parte superior dos pimentões, onde fica o cabo, reserve-as.
4. - Retire as sementes e lave.
5. - Recheie com a carne moída reservada.
6. - Recoloque a parte retirada do pimentão e prenda com palitos.
7. - A seguir, frite-os em uma frigideira funda com óleo ou azeite.
8. - Após fritar, junte o restante do recheio à cebola cortada em lâminas e o molho de tomate.
9. - Cozinhe por cerca de 20 minutos.