Pimentão Vermelho Recheado com Quinoa
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pimentão vermelho recheado com quinoa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pimentão vermelho recheado com quinoa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
4
Calorias*
276,83kcal
Valor por porção
R$ 4,16
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave os pimentões, faça um corte no topo e pique essa tampa.
2. Em uma frigideira antiaderente, doure a cebola, o alho, os tomates-cereja picados e tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Acrescente a quinoa e cozinhe por 1 minuto.
4. Adicione um copo de água e deixe levantar fervura.
5. Baixe o fogo e cozinhe até a quinoa amolecer, aproximadamente 12 minutos.
6. Recheie cada pimentão com essa mistura.
7. Coloque-os em um refratário, cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos ou mais.
8. Retire e salpique com cheiro-verde.