Puré de Abóboras

1. Corte a abóbora em cubos de 2 cm.

2. Coloque a manteiga em uma panela e acrescente a cebola picada.

3. Refogue até que a cebola esteja bem macia e acrescente os cubos da abóbora.

4. Salpique com o mascavo, misture bem e regue com 3 colheres (sopa) de água.

5. Tampe a panela e cozinhar em fogo baixo até que a abóbora esteja bem macia.

6. Amasse com um garfo e acrescente a canela e noz moscada.

7. Regue com o creme de leite e tempere com sal e pimenta-do-reino à gosto.

8. Sirva com frango ou lombo.