Purê de Berinjela
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Purê de berinjela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Purê de berinjela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
37 min
Porções
8
Calorias*
42,56kcal
Valor por porção
R$ 0,75
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque as berinjelas e cozinhe em água fervente com sal.
2. Quando estiverem cozidas, coe-as.
3. Amasse tudo com um garfo e leve ao fogo, junto com a margarina ou o óleo, mexendo sempre até obter uma pasta consistente.
4. Se desejar, adicione queijo ralado.