Purê de Cenouras

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Purê de Cenouras

Foto: CyberCook

Preparo

35 min

Porções

5

Calorias*

95,10kcal

Valor por porção

R$ 0,93

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Passe as cenouras cozidas por um espremedor de batatas

  • 2. Coloque o purê em uma panela e leve ao fogo

  • 3. Adicione a gemas, noz moscada, gengibre, sal e pimenta-do-reino, mexendo sempre

  • 4. Cozinhe o purê para que ele tome consistência

  • 5. Apague o fogo e adicione a manteiga misturando bem

  • 6. Sirva como acompanhamento para carnes brancas

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