Purê de Mandioca (aipim)
Foto: Paulo Alberto Ribeiro da Silva
Preparo
50 min
Porções
10
Calorias*
115,76kcal
Valor por porção
R$ 0,60
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a mandioca com sal até ficar macia.
2. Esprema ou processe enquanto quente.
3. Leve ao fogo numa panela grande com a manteiga.
4. Coloque leite aos poucos até ficar com aspecto cremoso.(atente que depois de frio endurece um pouco).
5. Despeje em uma travessa e sirva com carne.