Purê de Mandioca e Batata Doce
Foto: CyberCook
Preparo
51 min
Porções
14
Calorias*
134,65kcal
Valor por porção
R$ 2,70
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela de pressão coloque 500 g de batata-doce em pedaços, 500 g de mandioca em pedaços, 1 litro de leite, 250 g de creme de leite fresco, 1 colher (sopa) de sal e leve ao fogo baixo até amolecer (40 minutos).
2. Transfira para o processador com 150 ml do caldo, 1 colher (sopa) de manteiga e bata bem.
3. Sirva em seguida.