Quibe com vegetais

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Quibe com vegetais

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

15

Calorias*

222,73kcal

Valor por porção

R$ 1,74

Receita por Conceição Nunes

Em 17/02/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180º c)

  • 2. Unte um refratário retangular grande (35 x 22 cm). Reserve

  • 3. Em uma tigela média, coloque o trigo e cubra com a água. Reserve por 30 minutos. Escorra e aperte com as duas mãos para retirar toda a água. Reserve

  • 4. Acrescente a carne, o manjericão, o sal e metade das amêndoas. Misture até obter uma mistura homogênea. Reserve

  • 5. Em uma tigela média, coloque a couve-flor, a cenoura, o alho-poró e uma xícara (chá) de maionese . Misture e reserve

  • 6. No refratário reservado, coloque metade da mistura de carne reservada cubra com o recheio reservado e finalize com o restante da mistura de carne

  • 7. Por cima espalhe o restante da maionese e polvilhe o restante das amêndoas. Leve ao forno por 30 minutos ou até assar. Sirva em seguida

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