Quibe integral Vegetariano

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quibe integral vegetariano, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quibe integral vegetariano que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Quibe integral Vegetariano

Foto: CyberCook

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Foto: Paula Cristine Yamada

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Preparo

1h38

Porções

16

Calorias*

167,19kcal

Valor por porção

R$ 1,37

Receita por silvana silveira

Em 12/12/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Triture no liquidificador a linhaça com ½ xícara (chá) de água e reserve.

  • 2. Coloque o trigo para quibe de molho em água quente. Após 15 minutos, escorra e esprema bem, para tirar o excesso de água. Misture o restante dos ingredientes (exceto os ingredientes do recheio e o azeite) inclusive o creme de linhaça reservado, e modele os quibes ou abra em uma assadeira untada.

  • 3. Recheie com as azeitonas e a ricota e feche os quibes ou cubra a assadeira com o restante da massa do quibe. Regue com azeite extra virgem. Asse em forma untada por 40 minutos aproximadamente.

  • 4. Obs. Se preferir, triture uma parte do trigo para quibe no liqüidificador ou máquina de moer carne.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

http://www.maeterra.com.br/novo/receitas-detalhes.php?secao=05c&codigo=295

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