Quibebe de Abóbora Japonesa
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quibebe de abóbora japonesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quibebe de abóbora japonesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Christiane Siciliano
Preparo
56 min
Porções
15
Calorias*
72,73kcal
Valor por porção
R$ 0,62
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogar o alho no azeite até dourar
2. Acrescentar o alho poró e refogar por 10 minutos
3. Colocar a abóbora cortada em cubos pequenos
4. Mexer para que os temperos e a abóbora se misturem
5. Colocar 3/4 de xícara de água, abaixar o fogo e tampar a panela
6. Cozinhar por 15 minutos
7. Passados os 15 minutos a abóbora deve estar mole
8. Se preferir em pedaços, acrescentar o sal, a noz moscada e a salsinha
9. Deixar mais 2 minutos no fogo baixo, panela tampada e desligar
10. Comida pronta.
11. Se preferir tipo purê, colocar os temperos e amassar
12. Use um amassador de batatas
13. Tampar a panela, mais três minutos de fogo baixo e desligar.