Quinoa com Legumes

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Quinoa com Legumes

Foto: CyberCook

Preparo

20 min

Porções

5

Calorias*

418,73kcal

Valor por porção

R$ 3,76

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, leve ao fogo médio metade do azeite e o alho por um minuto ou até que fique macio. Junte a erva doce e refogue por mais um minuto. Adicione a quinoa e a água e deixe ferver. Abaixe o fogo e acrescente o tomilho e a pimenta calabresa. Tampe e cozinhe por dez minutos. Junte a abobrinha, os brócolis e o tomilho e cozinhe por mais cinco minutos ou até os legumes ficarem al dente. Tempere com sal. Adicione o azeite restante e a cebolinha francesa. Sirva decorada com talos de ciboulette.

Dicas
235 calorias por porção.
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