Ratatouille
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Ratatouille, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Ratatouille que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Shermine Duarte
Preparo
1h0
Porções
6
Calorias*
331,24kcal
Valor por porção
R$ 2,63
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere, separadamente, com alho, sal, pimenta, orégano, manjericão e tomilho a berinjela, a abobrinha, o pimentão e os tomates.
2. Unte com uma colher de azeite o fundo de uma vasilha refratária funda.
3. Coloque uma camada de berinjela, uma de abobrinha, uma de pimentão, uma de tomate e uma de cebola.
4. Regue novamente com o azeite.
5. Repita novas camadas, regando com o azeite.
6. A última camada deve ser de tomate.
7. Leve ao forno quente por 30 a 40 minutos.
8. Combina com carne bovina e suína assada, peixe assado ou grelhado, churrasco.
cleonunesg@yahoo.com.br08/03/2021
maravilhosa