Refogado de Repolho

1. Frite a calabresa e escorra o excesso de óleo.

2. Doure a cebola e o alho.

3. Jogue o tomate, pimentão, salsinha, cebolinha e os caldos e pimenta do reino.

4. Depois que criar um molhinho, jogue o repolho.

5. Mexa bem e despeje a água.

6. Deixe o repolho ficar cozinhando até amolecer bem, acrescente o milho verde.

7. Dissolva o trigo no leite e coloque dentro da panela ainda no fogo, mexendo sempre.

8. Engrossou, aí está pronto.

9. Ponha em uma refratária e sirva quente.

10. Se quiser acrescente cogumelo e outras coisas que preferir.